Muitos já conhecem os beneficios da linhaça com suas propriedades que diminuem o colesterol ruim, auxiliam no sistema digestório e protegem de doenças cardíacas. Porém, na útima semana a rede globo apresentou mais uma propriedade da linhaça, de um estudo da Universidade Federal do Rio de Janeiro, ela diminui o efeito sanfona em pessoas que fazem dietas de emagrecimento. Este efeito aconteceria devido à sensação de saciedade que as fibras da linhaça proporcionam ao organismo, e consequentemente a diminuição da ingestão de alimentos.
Com a mistura das farinhas de linhaça dourada e escura consumidas pela manhã com iogurte, leite ou no suco de frutas a pessoa sente-se satisfeita durante o dia e come menos, conseguindo manter sua dieta, além de contribuir muito para sua saúde.
A reportagem completa pode ser vista na página: http://g1.globo.com/globoreporter/0,,MUL1267731-16619,00-LINHACA+COMBATE+O+EFEITO+SANFONA.html